02 54 32 95 33

LA CAVE CHAMPIGNONNIÈRE DES ROCHES

une visite insolite !

LA CAVE CHAMPIGNONNIÈRE DES ROCHES

une visite insolite au coeur des galeries souterraines.

Situé à Bourré, un petit village de la vallée du Cher, au sud de la Loire, La Cave des Roches vous invite à découvrir dans un dédale de galeries à plusieurs dizaines de mètres sous terre:

une carrière, une champignonnière, une ville souterrainne et une galerie illustrant des métiers disparus sculptés dans la masse.

BOURRÉ,

un village millénaire.

Bourré est un village qui a connu des activités différentes au fil des siècles. D’abord connue pour la qualité de sa pierre, il est ensuite devenu capitale de la production de champignons pour devenir aujourd’hui un ensemble patrimonial et touristique majeur du Centre Val de Loire.

la visite des galeries,

un voyage dans le temps.

La cave des Roches vous propose toute l’année des visites guidées d’environ 1h, dans les galeries souterraines autour de l’histoire du lieu, son architecture (notamment la ville souterraine) et l’activité de champignonniste. Une boutique de vente directe est accessible en fin de parcours pour acheter des champignons frais ou préparés..

la carrière,

la pierre de tuffeau.

Venez percer les secrets des carriers qui ont extrait le tuffeau des entrailles de nos caves pendant plusieurs siècles. Cette roche sédimentaire qui a été utilisée dans la construction des plus beaux Châteaux de la Loire.

les champignons,

l’histoire et la culture.

Depuis plus d’un siècle, grâce à ses 120 km de galeries creusées par l’homme, des champignons sont cultivés à la cave des Roches. La température et l’hygrométrie stable de ces caves sont des facteurs idéaux à la production de plusieurs champignons : paris, shiitake, pleurote et pied bleu.

HORAIRES – TARIFS

visites guidées – tous les jours – durée: 1H00 (environ)

(se présenter 10 minutes avant le début de la visite)

INDIVIDUEL

SANS RÉSERVATION

ADULTE : 12€

ENFANT : 7,50€ (- 16 ans)

– 7 ans : GRATUIT

GROUPE

RÉSERVATION OBLIGATOIRE

ADULTE : 10€

ENFANT : 7€ (- 16 ans)

du 1er AVRIL au 30 SEPTEMBRE :

10h / 11h / 14h / 15h / 16h / 17h

du 1er OCTOBRE au 12 NOVEMBRE :

11h / 15h / 16h

Vacances Scolaires de Noël et d’Hiver :

11h / 15h / 16h

MENU SPÉCIAL GROUPE

Avant ou après votre visite, La Cave des Roches vous propose un menu dégustation afin de découvrir les saveurs des champignons cultivés dans nos caves.

25€ / personne

GROUPE : minimum 20 personnes

RÉSERVATION POUR LES GROUPES ET LES REPAS OBLIGATOIRE : 02 54 32 95 33